1945 yılında İzmir'de doğdu. 1963 yılında İzmir Bornova Koleji’nden mezun oldu, aynı yıl üniversite eğitimi için Paris’e yerleşti. Mimarlık eğitimini Ecole Speciale d'Arcitecture' de yaptı. 1970 yılında mezun oldu. 1971 yılında Sorbonne Üniversitesi III. Cycle sınavlarını kazanarak doktora çalışmalarına başladı; özel nedenlerle tamamlamadı. 1973 yılı sonuna kadar Paris'te Le Maresquier, P.P. HECKLY, ROUET, CHAULIAT gibi mimarların yanında proje ve şantiye mimarı olarak çalıştı. 1973 yılı sonunda Türkiye'ye döndü ve İzmir'e yerleşti. İyi derecede İngilizce ve Fransızca bilen Pekin, 1974 yılında ERSA Mimarlık Bürosu'nu, 1975 yılında da MATU Mimarlık Bürosu'nu 1980'de MATU Mimarlık A.Ş.'ni kurarak mimari uygulamalarını sürdürdü. Halen MATU Mimarlık A.Ş.'nin kurucu ortağı, Yönetim Kurulu Başkanı’dır. 1970-2002 yılları arasında başta iş merkezleri, büyük çarşılar, turizm tesisleri, toplu konutlar, konut siteleri, özel konutlar, idari yapılar olmak üzere 200'den fazla proje tasarladı, bunların 150’den fazlası gerçekleştirildi. Tünel kalıp teknolojisi, özel kalıp sistemleri, şantiye organizasyonu ve inşaat planlaması, yatırım örgütlenmesi ve yönlendirilmesi, inşaat kontrolluğu ve fizibilite çalışmaları konularında uzman seviyesinde bilgi ve deneyim sahibi olan Pekin, Mimarlar Odası’nda bir çok görev üstlendi. 1995 yılından bu yana Dokuz Eylül Üniversitesi Mimarlık Fakültesi’nde Öğretim Görevlisi olarak tasarım dersleri vermektedir.